奶茶店一般用哪些冰柜，應該如何服務
來源：DOYOSL東洋保鮮展示柜廠家 時間：2019-10-16 瀏覽量：3779
奶茶店一般用哪些冰柜
一般都放一些冰淇淋展示柜，奶茶展示柜之類的,一個放冰急冷..一個保鮮立柜.再來一個放奶茶什么的...大約三個吧.要看你的地方.要是地方小就二個.
對一家奶茶店而言，好喝的產(chǎn)品、合理的價格很重要，舒心的服務同樣重要。我們經(jīng)常聽人說，細節(jié)決定成敗，可見細節(jié)的重要性。顧客服務做好了，會讓顧客再次進來消費。（需要很好的保鮮柜冷柜）
奶茶的作用：
奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉藥物中毒者，它還能發(fā)揮解毒作用。
奶茶簡介：
奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質、酸、芳香油等人體必須的營養(yǎng)成分。奶茶包括時下最流行的港式奶茶/絲襪奶茶/鴛鴦奶茶、果汁、雪泡、冰紅茶/綠茶、泡沫紅茶/綠茶、調味茶飲、酷樂凍、優(yōu)格八大系列200個品種。
一、奶茶店的營業(yè)員要如何招呼顧客?
1、當顧客進門時，營業(yè)員要熱情主動的招呼，如“歡迎光臨1點點奶茶”。
2、當顧客出門時，要說“這是您的奶茶，請拿好”。
3、當顧客不知道產(chǎn)品是什么東西是，應做好隨時解釋的準備。
二、當顧客猶豫不定時你應該怎么做?
有些顧客在購買奶茶的時候會猶豫不決我應該是買大杯還是小杯呢，這是你就應該認真的分析顧客的情況，給顧客說明大杯、小杯的區(qū)別有多大，大膽果斷的幫其挑選。
三、當顧客的同伴不贊同時如何解決?
顧客的選擇了什么品種的奶茶而其同伴表示這個品種不好喝時，營業(yè)員應該表示理解和尊重，然后細心觀察顧客對同伴意見的重視程度。如顧客有自己主見、不容易受影響，這時就可以大膽的鼓勵他;如同伴的意見占很大的關鍵部分，則要先博得同伴的好感。找出同伴不喜歡的理由，然后做出合理的解釋，同時推薦同伴一款好喝的飲品。
四、當顧客拿自己的奶茶品牌和其他奶茶品牌比較時怎么辦?
這時切忌打壓別的奶茶品牌或說其不好的話，不自賣自夸。反而要用肯定的語氣，夸獎其眼光，鼓勵顧客的信心。同時介紹本奶茶的優(yōu)點，贊美本加盟店的商品，突出與眾不同的地方。讓顧客自由選擇，實在不行時不可強留或詆毀其他商品，否則易引起顧客反感，雙方均無法銷售。
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